Foodtruck-CateringWir rollen an.Ihr feiert.

Am einfachsten über unsere Buchungsanfrage. Wir brauchen zunächst Datum, Veranstaltungsort und die ungefähre Gästezahl. Danach bekommt ihr eine Rückmeldung zu Verfügbarkeit und Kosten, und wir besprechen gemeinsam Menü und Ablauf.

Verbindlich wird es erst, wenn alle Fragen geklärt sind und ihr den Termin bestätigt.

Für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage, Vereinsfeste, Stadt- und Straßenfeste, Märkte und Festivals. Auch Polterabende, Jubiläen, Gartenpartys oder Eröffnungen sind möglich.

Homemade Burger in vielen Varianten, echtes American BBQ aus dem Offset-Smoker wie Texas Brisket, Pulled Pork, Pulled Beef oder Beef Cheeks, dazu hausgemachte, handgeschnittene Pommes, Bowls und Desserts wie Kaiserschmarrn. Die komplette Auswahl steht auf unserer Speisekarte.

Ja. Es gibt einen vegetarischen Burger mit Patty auf Weizenprotein-Basis, getrockneten Tomaten, Heumilchkäse und Rauke. Bowls lassen sich vegetarisch zusammenstellen, und auch Pommes, Süßkartoffel-Pommes und die Desserts sind fleischlos.

Ja, das ist sogar der Normalfall. Menüs und Preise stellen wir individuell passend zu eurem Event zusammen – von Burgern über BBQ bis zu Vorspeisen und Dessert. Aus unserer Speisekarte könnt ihr genau die Gerichte kombinieren, die zu euch und euren Gästen passen.

Bis zu 320 Portionen pro Stunde sind drin. Wie viele Gäste sich daraus ergeben, hängt vom Menü und vom zeitlichen Ablauf ab. Schreibt uns in der Anfrage die geplante Gästezahl – wir sagen euch ehrlich, was in welchem Zeitraum machbar ist.

Für die Dunstabzugshaube genügt eine normale Steckdose – alles andere ist an Bord. Mehr braucht es vor Ort nicht.

An Platz braucht der Truck rund 7,5 × 2,5 m auf einem festen, befahrbaren Untergrund. Das macht uns auf Wiesen, Höfen oder Parkplätzen flexibel.

Pauschal lässt sich der nicht sagen: Der Mindestumsatz hängt vom Einsatzort und vom Aufwand ab. Schickt uns eure Anfrage – im Angebot steht er euch verbindlich genannt.

Unser Truck startet in Burgkunstadt im Landkreis Lichtenfels und ist in Franken, der Oberpfalz und Teilen Thüringens unterwegs – regelmäßig zum Beispiel in Bamberg, Coburg, Kronach, Bayreuth und Nürnberg.

So früh wie möglich, besonders für Samstage in der Hochzeits- und Sommerfestsaison. Aber auch kurzfristige Anfragen lohnen sich: Mit zwei Trucks und einem Offset-Smoker sind wir flexibel – fragt einfach an, auch wenn es knapp scheint.