Foodtruck Speisekarte für Event Catering in Nürnberg

Mit unserem Food Truck sind wir blitzschnell zur Stelle und zaubern euch und euren Gästen mit leckeren Burgern, handgemachten Brötchen und frischen Pommes garantiert ein Lächeln ins Gesicht.

Jumbo Burger aus unserem Foodtruck – Streetfood-Highlights für dein Event

Unsere Jumbo Burger sind das Herzstück unseres Foodtruck Caterings. Saftiges Beef, geschmolzener Heumilchkäse, knuspriger Speck, karamellisierte Zwiebeln oder cremige Grillsauce – jeder Burger wird frisch vor Ort zubereitet und direkt heiß serviert. Ob Klassik, Landstreicher, Cowboy oder Karibisches Eck – unsere Burgerkreationen sind mehr als nur Imbiss. 
Sie sind echtes Event Catering mit Geschmack und Charakter. Besonders in Nürnberg sind wir mit unserem Imbisswagen oft unterwegs und begeistern Gäste bei Firmenfeiern, Hochzeiten und Festivals. 

Du suchst einen Foodtruck für dein Event in Nürnberg, Frankfurt oder München? Unsere Jumbo Burger sorgen für volle Teller, zufriedene Gäste und echtes Streetfood-Feeling.

Vorspeisen

Antipastiplatte

Verschiedenes Gemüse vom Grill, in aromatischen Kräutern und Olivenöl mariniert, mit verschiedenen Wurst und Käsespezialitäten. 

Salate & Bowls

Eine große bunte Salatschüssel, wahlweise mit Schafskäse, Thunfisch, Garnelen, gebratener Putenbrust, Seelachs, Steakstreifen.

Beilagen

Coleslaw Salat 
Beilagensalat 
Pommes oder Süßkartoffel Pommes hausgemacht und handgeschnitten.

Burger Spezialitäten

Ein klassisches Catering Burger Menü sieht folgendermaßen aus.

180 g bestes Rindfleisch mit sonnengereiften Tomaten, roten Zwiebeln und Frischen Pflücksalat 

KL​ASSIK

Die Mutter aller Burger

HEUMILCHKÄSE

mit Heumilchkäse

DER LANDSTREICHER

mit Heumilchkäse und Bacon

Vegetarisch

150 g Burgerpatty auf Weizenproteine-Basis mit getrockneten Tomaten, Heumilchkäse und Rauke.

Dazu servieren wir hausgemachte und handgeschnittene Pommes.

Sonstige Burger

DER RAUCHIGE

Heumilchkäse, rauchige Grillsoße, Bacon und Röstzwiebeln

CESAR

Parmesan, Bacon und Rauke

PETER

Champignons, Bacon und Heumilchkäse

KARAMELI

Karamellisierten Zwiebeln, Champignons und Heumilchkäse 

SCHARFER HUBERT

Scharfe Chili Sauce, Heumilchkäse, Bacon, Jalapeños und Rauke

GORGONZOLA

Gorgonzola und Rauke 

TOMATE

Getrocknete Tomaten, Gorgonzola und Rauke

WILLIAMSBIRNE

Mit Birnen, Gorgonzola und Rauke

FRANZOSE

Französischer Ziegenkäse, Feigen Marmelade und Bacon 

GEIßBOCK

Ziegenkäse, Preiselbeermarmelade und Rauke

TRÜFFELSCHWEIN

Parmaschinken, Parmesan, Rauke & Trüffelsoße 

CHICKENBURGER

Mariniert und knusprig Panierte Hähnchenoberkeule mit Essiggurken, Zwiebeln und einer hausgemachten BBQ Soße im Brioche Bun 

US Smoker Spezialitäten

TEXAS BRISKET

Langsam gesmokte Rinderbrust, bis zu 14 Stunden bei niedriger Temperatur gegart. Außen kräftig bark mit Röstaromen, innen butterzart, saftig und faserig. Ein echter Texas Klassiker.

TURKEY BBQ

Saftige Putenbrust aus dem Smoker, mild gewürzt und langsam gegart. Zart, aromatisch und nicht trocken. Perfekt für alle, die rauchigen Geschmack mit leichtem Fleisch kombinieren wollen.

PULLED PORK

Aus der Schweineschulter, 12 Stunden Low & Slow gesmokt, danach gezupft und im eigenen Saft vollendet. Extrem saftig, rauchig und weich.

PULLED BEEF

Langsam gegartes Rindfleisch, kräftig im Geschmack und wunderbar faserig. Nach vielen Stunden im Smoker gezupft und mit intensiven Röstaromen. Deftiger, herzhafter BBQ Genuss für echte Fleischliebhaber.

WURST aus dem Smoker

Herzhafte Würstchen schonend gesmokt, außen knackig, innen saftig. Fein abgestimmt gewürzt, mit leichtem Rauchgeschmack. Klassisch, ehrlich und immer ein Treffer. 

DINOSAUR RIBS

Massive Rinderrippen im XXL Format, stundenlang Low&Slow gesmokt. Außen dunkler Bark, innen extrem zart und saftig. Ein echtes BBQ-Statement. Gewaltig im Geschmack, beeindruckend auf dem Teller.

SPARERIBS

Zarte Schweinerippchen, langsam im Smoker gegart, bis sich das Fleisch leicht von den Knochen löst. Saftig, rauchig und vollmundig im Geschmack.

BEEF CHEECKS

Zarte Rinderbäckchen, langsam im Smoker gegart, bis sie butterweich sind. Kräftiger Fleischgeschmack, saftig und mit einer feinen Rauchnote.

SOUS-VIDE GEGART​ ​ SOUS-VIDE GEGART

DINOSAUR RIBS  oder SPARERIBS (auch Sous Vide gegart). Super lecker…. Beim Sous Vide garen wird das Fleisch vakuumiert und über viele Stunden bei exakt kontrollierter Niedrigtemperatur gegart. Dadurch bleibt es außergewöhnlich saftig, zart und aromatisch. Anschließend wird es kurz angegrillt. 

Dessert: Frisch vom Foodtruck

APFELKÜCHLE

Mit Vanilleeis, Sahne und Erdbeerspiegel.

KAISERSCHMARRN

Mit Apfelmus, Zimt & Zucker 

Streetfood Catering mit Geschmack – Foodtruck & Imbisswagen aus der Nähe Nürnberg

Ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag oder Großevent – unser Foodtruck aus Nürnberg bringt echtes Streetfood-Feeling direkt zu dir. Als professioneller Catering Service stehen wir für frisch zubereitete Burger, kreative Specials und hochwertige Zutaten. Unser Imbisswagen ist flexibel einsetzbar und eignet sich perfekt für Events in Nürnberg, Frankfurt und München. Besonders im Raum Nürnberg sind wir regelmäßig im Einsatz und begeistern mit authentischem Foodtruck Catering, das Qualität und Erlebnis vereint. Wir kochen live vor Ort und sorgen so nicht nur für Genuss, sondern auch für echte Event-Atmosphäre.

Frisch gegrillter Burger mit geschmolzenem Käse, Zwiebeln und Rucola – Foodtruck Der Landstreicher
Koch vom Foodtruck Der Landstreicher mit zwei Burgern – Catering für Events in Franken & Oberpfalz
Karibisch inspirierte Bowl mit Garnelen, Schinken, Parmesan und Gemüse – Streetfood-Spezialität vom Landstreicher

Häufige Fragen zu unserem Foodtruck Catering in Nürnberg

Du planst ein Event in Nürnberg, Frankfurt oder München? Hier findest du die wichtigsten Infos zu unserem Event Catering, Buffet Catering und Foodtruck-Service. Kurz, klar und direkt beantwort

Was ist Catering und welche Catering-Leistungen bietet der Landstreicher Foodtruck an?

Catering bedeutet, dass Speisen und Getränke professionell für Veranstaltungen jeder Art bereitgestellt werden – inklusive Planung, Zubereitung, Lieferung und auf Wunsch auch Service vor Ort. 

Der Landstreicher Foodtruck bietet ein flexibles Event Catering, das sich perfekt an eure Wünsche anpasst. Ob klassisches Buffet Catering, modernes Foodtruck-Catering oder ein kompletter Catering Service mit Personal:

Wir kümmern uns um alles, damit ihr euch auf eure Gäste konzentrieren könnt. 

Besonders in Frankfurt, München und Nürnberg sind wir regelmäßig für Firmenfeiern, Hochzeiten, Messen und private Events im Einsatz.

Welche Gerichte bietet der Landstreicher Foodtruck auf der Speisekarte an?What is the rental's mileage plan?

Unsere Speisekarte kombiniert Streetfood-Klassiker mit hochwertigen Zutaten und kreativen Ideen. Als mobiler Imbisswagen und Foodtruck bieten wir herzhafte Spezialitäten, vegetarische Alternativen und saisonale Highlights.

Für Events passen wir das Angebot individuell an – egal ob kleines Firmen-Event in Nürnberg, Sommerfest in Frankfurt oder Großveranstaltung in München. 
Auch als Buffet Catering lassen sich viele unserer Gerichte optimal umsetzen.

Kann der Foodtruck auch als Buffet Catering gebucht werden?

Ja, absolut! Neben dem klassischen Foodtruck-Service bieten wir auch professionelles Buffet Catering an. Dabei stellen wir die Speisen übersichtlich als Buffet bereit – ideal für Events, bei denen sich Gäste frei bedienen möchten.

Unser Buffet Catering eignet sich hervorragend für Business-Events, Hochzeiten oder private Feiern in Frankfurt, München und Nürnberg. 

Auf Wunsch übernehmen wir auch den kompletten Catering Service inklusive Auf- und Abbau sowie Betreuung des Buffets.

Für welche Veranstaltungen eignet sich das Event Catering mit dem Landstreicher Foodtruck?
Do I need to return the rental with a full tank?

Unser Event Catering ist extrem vielseitig und eignet sich für nahezu jede Art von Veranstaltung: Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern, Messen, Geburtstage, Hochzeiten oder Festivals.Als moderner Foodtruck und Imbisswagen bringen wir nicht nur gutes Essen, sondern auch echtes Streetfood-Flair auf euer Event. Besonders in den Ballungsräumen Frankfurt, München und Nürnberg schätzen unsere Kunden die Kombination aus Qualität, Flexibilität und persönlichem Service.

In welchen Regionen ist der Landstreicher Foodtruck als Catering Service verfügbar?Frage

Der Landstreicher Foodtruck ist schwerpunktmäßig in Nürnberg, Frankfurt und München im Einsatz und bietet dort ein professionelles Event Catering, Buffet Catering sowie einen umfassenden Catering Service für Firmen- und Privatevents an.
Darüber hinaus sind wir in vielen weiteren Städten und Regionen unterwegs, unter anderem in:

Nürnberg & Metropolregion:
Nürnberg, Erlangen, Fürth, Lauf an der Pegnitz, Ansbach, Schwabach, Roth

Ober- & Unterfranken:
Bamberg, Forchheim, Kronach, Coburg, Kulmbach, Bayreuth, Hof, Marktredwitz, Selb, Schweinfurt, Bad Kissingen, Würzburg, Kitzingen, Rothenburg ob der Tauber

Oberpfalz:
Weiden in der Oberpfalz, Amberg, Neumarkt in der Oberpfalz, 

Regensburg Thüringen: 
Lauscha, Saalfeld, Sonneberg, Suhl, Meiningen, Ilmenau

Egal ob Firmenfeier, Hochzeit oder öffentliches Event – als mobiler Foodtruck und Imbisswagen bringen wir unser Event Catering flexibel dorthin, wo ihr uns braucht. Sprecht uns gerne an, um Verfügbarkeit und Details für euer individuelles Catering zu klären.

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